荷兰花海周边的地道土味惊喜！ 从荷兰花海出来正愁找地方吃饭，翻点评看到这家胖子土菜馆，跟着导航过来果然没踩雷[点赞] 菜品走的是实在路线，韭菜螺丝必须夸夸，螺丝处理得干净，裹着韭菜的香气炖得特别入味，嗦起来停不下来。不过干锅花菜带点甜味，不太合我的口味，偏爱咸口的可以留意下。 最惊喜的是豆腐乌子汤，这口鲜劲儿太地道了！乌子和豆腐炖得软烂，汤头飘着淡淡的鲜香，喝下去浑身都暖和了，特别适合逛完花海后的胃。 店里氛围很接地气，份量也实在，作为花海周边的觅食选择性价比很高！

出城一家宝藏土菜馆🍽️ 胖子土菜馆我来盐城已经吃了十几年了！就很对我胃口啊！他家就很家常，就很好吃👍 鱼杂🐟 想吃鱼的一定要早点去，晚了就吃不到啦。鱼杂里有鱼头、螃蟹、鱼骨头、螺蛳和龙虾。单一样红烧的话就很鲜啦，把这几样放在一起烧，真的是鲜掉眉毛呀！鱼杂烧的很入味，一点不腥！补充一句他家菜量是真的大，一份鱼杂可以两个人下饭吃饱 家常龙虾🦞 有一说一，今天去吃的家常龙虾可能是毛豆没烧熟，豆腥味有点重，少了家常龙虾和毛豆一起烧的鲜味！龙虾的肉也很散，不知道是不是昨天的，反正这道跟之前去吃的味道不一样。也允许老板偶尔失手啦∞ 糖醋排骨◎ 糖醋排骨也是大份量，酸酸甜甜很下饭，都是仔排，肉很好脱骨，肉很香，很过瘾，前面鱼杂吃完，排骨因为份量太大，还剩好几块，恨自己胃太小啦！

【胖子土菜馆真实体验：混乱、敷衍、踩雷！】 菜品质量差到离谱 冲着招牌"鱼杂锅"去的，结果端上来一盆乱七八糟的"海鲜乱炖"！螃蟹壳、小虾米混着咸鱼干和螺丝，腥味扑鼻，汤汁黏糊糊像泔水，食材炖得稀烂毫无口感，吃两口就腻到反胃。其他菜也全是重油重盐，青椒肉丝变成齁甜的鱼香肉丝，服务员还硬夸"这个更好吃"——睁眼说瞎话的功力真绝了！最后在我们强硬要求之下，给我们做了青椒肉丝 环境服务一团糟 店内桌椅挤得像沙丁鱼罐头，被迫坐在漏风大棚里瑟瑟发抖。服务员全程梦游：点单喊三遍没人理，催菜半小时不见踪影，最后还上错菜。隔壁桌大妈直接拍桌骂人，场面堪比菜市场吵架。 价格虚高毫无性价比 人均60+的消费，米饭竟是微波炉加热的隔夜硬疙瘩，青菜像泡在油里，荤菜烂烂的，真·花钱买罪受！ 总结 从菜品到服务全面踩雷，老板把敷衍二字刻在脑门上。宁愿吃泡面也别来这挨冻受气！👎