火锅的味道还是很不错的，服务态度也还可以

在这里发现了国窖的好，哈哈哈，不是给国窖做广告，而是和火锅搭配真的是一绝。 店里挺暖的，有大的取暖器，各种小料也是供应比较齐全。 和好朋友在一起就是开心的开始，一晚上的开心从火锅开始，从火锅结束。 糖蒜是一绝哈，记得要点要吃

锅底的种类可能比较丰富，有多种选择以满足不同顾客的口味需求。比如传统的麻辣锅底，辣度调配得恰到好处，既不会过于寡淡也不会辣得让人难以承受，香气浓郁，能够很好地激发食材的鲜味；清汤锅底则汤鲜味美，用大骨等食材熬制，汤汁浓郁，适合喜欢清淡口味的食客。 - 食材：食材新鲜度高，是金韵火锅的一大亮点。肉类如羊肉，选用的是内蒙的吃草羔羊肉，肉质鲜嫩，红色的瘦肉上有着明显的纹路，涮煮后口感鲜美，没有膻味；高钙羊肉带脆骨，口感紧实有嚼劲。蔬菜类也都新鲜水灵，保证了食客的口感和健康。 - 蘸料：自制的麻汁蘸料是很多顾客的心头好，原料选用颗颗饱满的芝麻和优质的花生，经过柴火炒制和传统老石磨研磨，口感绵密，香气扑鼻，为食材增添了丰富的味道。