“苹果树下”通常指的是位于北京通州区宋庄小堡西街146号的苹果树下艺术餐厅。 这家餐厅具有以下特点： - 艺术氛围：餐厅周边聚集了多家艺术园区，店内艺术感十足，从装修布局到美食，每一处细节都体现出店家的用心，洋溢着艺术和食物的香气。 - 融合菜品：菜品不属于某种特定的地方菜系，而是主打融合菜。其将南北菜的优点融合，在口味和技法上进行创新，同时保持食材本真的烹饪技法，有毕加索土豆、吹牛豆腐、金陵十二钗、草根江湖等别具一格的特色菜。 - 环境与服务：餐厅是一栋3层高的灰色砖瓦房，店内环境整洁小资，桌椅摆放具有松弛感，留有足够的交流空间。近日新增了第三艺术展示空间，阳光透过超大玻璃顶倾泻，氛围慵懒舒适。店内有停车场，可停50余辆车。老板游启超注重美食品质，餐厅在通州及北京艺术圈都有一定知名度，吸引了很多艺术家、美食家以及郭峰、董浩、徐锦江等众多明星前来，央视主持人赵忠祥还曾亲笔题写店名。 当然，餐厅的实际体验可能会因个人口味、期望和具体到店时间而有所不同。如果你想了解更多关于这家餐厅的详细信息，建议可以查看更多食客的评价，或者亲自前往体验。部分推荐菜品如下（信息仅供参考）： - 毕加索土豆：用做成木质桶模样且挂着锁的器皿盛装，里面是口感绵密、入口即化的内蒙黄瓤沙土豆。 - 吹牛豆腐：牛腩与豆腐搭配，味道浓郁。 - 金陵十二钗：由虾仁肉末搭配十二个香菇底托，慢火煎熟至金色，味道鲜美。 - 草根江湖：使用香菜根、香葱根等平时不会吃的边角料制作，摇身变为清爽美味的菜品。 - 鱼米之乡：精心烧制的鱼搭配炒制的米饭，令人惊艳。

端午节和朋友聚餐来的这里，老板还送了粽子给我们，挺好吃的，手包的，很新鲜！ 菜品也都不错，毕加索土豆很好吃，软硬适中，土豆炖的特别入味，蓝莓山药孩子们很喜欢吃，辣子鸡味道不错就是有点少，宫保鸡丁也可以，酸甜口的做的都不错！

[薄荷]环境: 超有特色的，门口有奥运缶，椅子装饰也很有民族风情。不过在宋庄这个地方，可能没特色的餐厅才是少数吧。唯一的就是灯光偏暗，地上有人洒了菜什么的服务员可能看不见，所以也就没有及时清理。 [服务铃]服务: 服务态度没得说，而且我俩走的时候把包落下了，幸好很快想起来又回去取，谢谢餐厅帮保存 点的都是之前不常吃的菜，味道都还没有失望。排骨有点点咸，杂粮包倒是很新鲜的口味。好像餐厅靠里面还有包间，以后可以鼓动老板来这儿聚餐哈哈哈