有着25年厨师经验的超哥，在长沙餐饮江湖中摸爬滚打，身经百战，用心经营着一家11年的呷鱼老店——柴味鱼，多年来积累了扎实好口碑，拥有众多忠实回头客。 从十年老门头到焕然新装修；从传统柴火灶到环保新燃气，柴味鱼变的是与时俱进的用餐体验，不变的是坚持使用好食材：遍寻四川、贵州等优质水源地，严选原生态山泉冷水鱼，鲜活运送，现点现捞现做；不鲜活、不上桌。 无鱼不成席，逢宴必有鱼。柴味鱼坚持潜心做菜，只用当天鲜食材；专注铁锅煮鱼，每日现熬鱼骨汤；用品质说话，凭真心服务，无论家宴&友聚&商务宴请，柴味鱼都欢迎大家前来呷鲜鱼、喝鲜汤，欢享一桌柴味好宴！