Lanzhou Genuine Noodles (Fuqiang Road)

Lanzhou Genuine Noodles (Fuqiang Road)

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DIANPING
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十一期間哥們兒非要去白溝轉轉!正好我也沒事。起個大早就來了!要說這地界怎麽跟我想象的不一樣呢。還以為都是大棚。沒想到商戶都進了樓!中午飯點正好看到這家就這了! 人多。小等了五分鐘才找到座位!食客看樣子都是來拿貨的爲主,還有附近一些少量的商戶! 三人拉麵三碗。醬牛肉一盤。孜然羊肉一盤。涼菜拼盤一份! 拉麵好像是八塊錢。碗不大。面量一般。要是小伙子恐怕一人吃不飽!味道不錯。湯味濃郁。麵條勁道兒! 小涼菜拼盤不說了!醬牛肉小片兒挺薄。這讓我想起很多年前“一碗香”的醬牛肉!與這盤無異。也是小小薄片兒,但是味道相當有味!只是現在好像沒有了。即便有恐怕也不是當年的味道了!牛肉不膻不柴。再淋上些辣椒油,多嚼上兩口更是滿口生香!真讚! 孜然羊肉是之後點的!因爲實在是沒有吃飽,後點的上菜速度有點慢!真是讓人捉急!盼來盼去終於來了。賣相一般般!香菜墊底。羊肉與洋蔥混炒。這羊肉不是塊狀。是片狀,入口香嫩,還帶些筋頭巴腦的很是有咬勁兒!配上點微甜的洋蔥絲 ,洋蔥絲已經寖入羊油的味道!太地道了!這要是來上一碗米飯!簡直太香了!! 孜然羊肉價格忘了好像是28塊錢。雖然量不是很大。但是這個味道真的不錯!結賬好像100出頭還是不到100已經忘了!不錯!不錯!
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魏**
11 years ago

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