2014年，怀揣着对美食的热爱与梦想，中式烹调高级技师、中国烹饪大师李庆廷创立了潜江李大厨砂锅土菜馆。创业初期，凭借着几款招牌砂锅菜，在潜江餐饮市场崭露头角，深受食客喜爱,销量一路领先。 店内装修简约大方，适合家庭聚餐、朋友聚会、商务宴请等多种场合。专注潜江地方菜，坚持使用新鲜食材，拒绝预制菜，鲜货现炒，追求食材的原汁原味。让顾客品尝到最地道、最纯粹的潜江风味。 鲊胡椒煮财鱼：被省商务厅授予“楚菜名菜”称号，鲊胡椒的香辣与财鱼的鲜嫩完美融合，独特的风味令人回味无穷；鳝鱼锅巴饭：这道菜是李大厨的独特创新，区别于传统做法，成为了每桌必点的招牌菜品。