味道非常好，红油很多，素菜味道也不错，很合适

廖记棒棒鸡在双碑中街愚记牛肉饼旁边，卤菜味道不错

先说味道：真的是越来越差了，专门早上早点去买就是想的多泡一会儿进味，结果中午吃的时候味道很淡，也不香。以前在成都基本每周要买两次廖记的兔丁，每次吃完都还是有一大碗油和酱，剩下的调料拿来下面都完全够。这家的油和调料都很舍不得放，只是刚刚能把兔丁拌均的量，所以不进味。如果是直营店那请公司还是要抓好品控，如果是加盟店那真的就是加盟老板舍不得成本，以后只有不光顾了。 店面环境：卫生干净 服务态度：热情客气 本人资深吃货一枚，本着客观地评价，有一说一，为了是能吃到好吃的美食。附上一张快吃完的图片，看看剩下的调料就是最好的比较，只有巴底底的一点，和成都的廖记天壤之别。