“千里香”主要指的不是某一种特定的香料，而是一种复合的香气，通常来自于馄饨汤底和调料中多种香料 千里香小馄饨的特点 1. 皮薄馅嫩：馄饨皮非常薄，几乎是透明的，煮熟后能清晰地看到里面的粉红色肉馅。肉馅通常是用猪前腿肉手工剁成，口感鲜嫩弹牙。 2. 汤底鲜美：汤头是灵魂。通常用猪骨或鸡骨长时间熬制，汤色清亮但味道浓郁。 3. “千里香”风味：最关键的是最后淋上的一勺“秘制香料油”。这勺油是味道的点睛之笔，通常由猪油、葱、姜、蒜、洋葱、以及多种香料（如八角、桂皮、香叶等） 炼制而成，有时还会加入一种特殊的植物——千里香（一种学名为“兰香”的植物，叶片有浓郁香气），共同创造出一种复合的、让人回味无穷的香味。 4. 配料画龙点睛：碗底会提前放好调料（如盐、胡椒粉、紫菜、虾皮、葱花或香菜），冲入滚烫的骨汤，再放入煮好的馄饨，最后淋上

常见的吃早饭店，环境还好挺干净的。点了小馄饨和小笼。小馄饨味道常规。问题是小笼，估计蒸了久了，皮已经。。而且毫无汤汁。

简简单单，又是一餐，我想以后再也不会去这家店用餐了，遇到的事情说实话真恶心，有可能是在市区吧，上班的人多，生意好不缺客流的原因吧，唉…………