蹄花： 选取肉质纤细、胶原丰富的猪蹄，去其大骨，剁成小块，搭配四川地道的配料，选用四川特色干红辣椒、花椒；在火候上、刀工上、红油的炼制上，每道制作工艺程序做到匠心独运。成品的爽口猪蹄，色泽红亮，形态饱满，麻辣适口，香嫩回甜，入口细腻、油润。一口下去酸爽可口，满满幸福感

「夫妻肺片」夫妻肺片真的每次都会点，很好吃卤味也很完美，干净卫生是主要原因！

紫燕百味鸡吃了很多年了，味道没得说，但是现在的价格也是越来越贵了，以前30块钱的夫妻碎片能吃到很多，现在的份量也是只有一点点，物价越来越高，吃到的就很少，比起其他卤菜店，价格还是遥遥领先的，希望以后能多做活动吧