帅巴人·硒乡记 “山野风 本草味 原生态 富含硒”，俗话说“民以食为天”，美丽的华夏大地不仅孕育着无数的美景！更盛产各式各样的美食！ 恩施菜富含硒元素和微量元素，吃恩施菜补硒，就是指补充硒元素的意思。硒和维生素E都是抗氧剂，二者相辅相成，可防止因氧化而引起的衰老、组织硬化，减慢其变化的速度，并且它还具有活化免疫系统，预防癌症的功效。 所谓一方水土养一方人，为保证菜肴的营养价值和美味口感 帅巴人·硒乡记 百分之七十以上的原材料都是从恩施空运而来，每道菜都具有独创的恩施情·土家味。