这一条街都是卖蘸水面的，每家有每家的特点，几乎每家都会卖一会特产，辣椒面之类的，来了可以随便选一家。我吃的这家在最后一个店，味道可圈可点，蘸水的味道很好，偏咸，备了辣子和蒜磨可以根据喜欢加入，面稍微擀的不均匀，有薄有厚。野菜不错，是一大亮点。

跑完马过来的，这边好几家，本来搜的不是这一家，但过来后这边是第一家，想着应该都大差不差，就坐下了～ 点单在前台，有个简易的纸条写号，面是按一桌上个盆，你只管看自己一共要多少根面就行～我们点了7根面和一份素拼，搭配两份汤汁，一共38～ 素拼味道还可以，就是菜的种类不多而且不太喜欢……面上来后，里面确实有很多菜，名为野菜蘸水面，应该是某种野菜吧，俺也不认识，吃就行了～ 汤汁味道偏淡，要自己调辣椒和蒜🧄，蒜是吃蘸水面的灵魂～我觉得加上蒜之后面就提档了～[笑哭]

杨凌的野菜蘸水面真的不少，杨凌人对这道菜情有独钟。