街头巷尾常见的妙香扁食，基本都开了很多年了，扁食拌面，最常搭配，也可以买了自己回家煮。与新晋网红小吃店不能比，但是确实是本地人常吃的普通食材，简单实惠。 六块五一碗的扁食还能给你提供醋和辣椒油、纸巾，提供就餐环境，很不容易了。

偶然路过的小店，之前看到被评为离开厦门之后最想念的食物。那就不得不进来试试了，确实是那种从小吃到大的味道吧，简单清淡，物美价廉。

这应该也可以算是厦门的老字号吧，从小吃到大的扁食拌面，有他自己独具的风味。小店虽然不大，但也干净整洁卫生。他家的扁食拌面分量都很足，价格也不算贵，也能看出来食材新鲜，最主要的是能深受老一辈人和小朋友的喜爱，个人觉得味道还是不错的，当然如果是要讲究环境的话可能就没有这么好，但是中规中矩个人还是可以接受的。