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Hakka Side Dish (Fuyu Road Shop)
Hakka Side Dish (Fuyu Road Shop)
客家小炒(福屿路店)
Hakka Cuisine ·
Xinyuanxincun Unit B
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DIANPING
(39)
4.0
AVG. COST
¥38
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Open Dianping
Ratings & Reviews
路过无数次的一家不起眼的小店,只有四个桌子,应该是一家人一起在做,今天去试了下,出乎预料的好吃!很清楚的小炒,儿菜炒的刚刚好,四季豆茄子超级下饭!茄子吸油但不会非常腻,水煮田鸡分量在线,里面的配菜也很好吃! [糖果]性价比:超级高,便宜好吃
小炒肉需煸炒出虎皮辣椒,搭配肥瘦相间的猪肉,以酱油和小米椒提味,一口下去“辣而不燥,酱香浓郁”。锅气十足的小炒店,生意很好,中午人很多,晚点去的话要等一会哦,老板和老板娘很热情,开车去只能小停路边,如果遇到交警抄单,老板娘还会让他老公过去坐在车里,方便我们安心吃饭,很贴心。
不起眼的小店,门脸不大,厅内也不大,仅有四张桌椅,菜单倒是丰富,最贵的菜品不过38元,绝对的现点现做,毫无预制。 1️⃣「酸菜鱼片」 应该是花鲢鱼,片得不错,没有鱼腥味,鱼肉略淡了一点,然后鱼肉粉了一点不滑嫩,酸菜酸味欠缺 2️⃣「荔枝肉」 上桌的酸呛味很正,纯瘦肉没问题,肉也嫩,酸甜味恰到好处,不错的一道菜 3️⃣「木耳炒腐竹」 醋喷多了,腐竹略显酸味,腐竹再泡发一点更软烂就更好了 菜品很新鲜,烟火气很浓,锅气也足,虽然口味一般,但是还可以。
Good to Know
Free Wi-Fi
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Details
Hours
Every Day
10:30
AM
–
9:00
PM
Open
Phone
+86 180 6506 0597
Address
W. 2nd Ring Road Xinyuanxincun Block B1 No.4, Gulou
Fuzhou
Fujian China
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