环境好，干净卫生，服务态度非常好。面条劲道，卤子也好吃

顺溜刀削面性价比高，飘香拌面料给得足，胡萝卜丝、黄瓜丝等配菜新鲜，肉酱咸香不腻，拌匀后每根面条都裹满酱汁，口感劲道，越拌越香。肉臊子面汁醇厚，肉臊子是细肉慢炖的，瘦肉多却不柴，炖得很软烂，吸满汤汁的面条软而不粘，吃着特别入味。分量够大，加个卤蛋或花干，还可以加面。

顺溜削面挺好吃的，最爱吃的是猪肉臊子面，豆腐干丸子