鸭炖猪脚真的是太绝了，好吃，下次还会再来

买的不辣的，看到老爷爷老奶奶在买就也买了一些。鸭胗很软烂。这边称完还会加料汤。

道军崇仁炖鸭（胜利西路店）是一家开了很久的老店，记得好像10年以上了吧。据说选鸭是关键，要3斤左右，放养河面2年以上的鸭，要塞板油，肉皮加酱油黄酒文火炖3-4小时。他家的鸭炖的很酥，筷子一划就骨肉分离。