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Luji Huangmen Chicken Rice

Luji Huangmen Chicken Rice

鲁记黄焖鸡米饭
Braised Chicken Rice · Jiangxia, Wuhan, Hubei
HOURS
Open
DIANPING
(14)
3.5
AVG. COST
¥17

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.5
(14)
我最近在这家黄焖鸡米饭店铺用餐体验非常满意!首先,他们的菜品味道非常赞,鸡肉鲜嫩多汁,搭配上浓郁的酱汁和香喷喷的米饭,让人回味无穷。其次,这家店的环境也非常干净整洁,服务员态度亲切热情,让人感到非常舒适愉悦。最后,他们的价格也非常实惠,性价比非常高。总之,我非常推荐这家黄焖鸡米饭店铺,下次还会再来!
小**
Last year
吃了超级多次,非常好吃
椰汁**麻油
Last year
🍚🔥黄焖鸡米饭 - 让我一秒爱上的家常菜🔥🍲 📌 地点:我家附近的黄焖鸡米饭店(具体店名就不透露啦,嘻嘻~) 🗓️ 日期:昨天晚上💥 🥳 事件:和朋友聚餐💕 🍽 食材:三黄鸡半只🐔+土豆两个🍠+青椒一个🍃+香菇几个🍄+姜几片+大蒜几瓣+生抽适量😋+老抽适量🏾‍♂️+料酒少许🍇+糖一小勺🍬+盐一点点✨+食用油适量💧 ⏰ 制作过程: 1️⃣ 鸡切块,过水焯一下去血沫; 2️⃣ 土豆去皮切滚刀块; 3️⃣ 香菇洗净泡发; 4️⃣ 青椒切丝备用; 5️⃣ 姜切片,蒜剁成蒜末; 6️⃣ 热锅凉油,下入姜片爆香❣️; 7️⃣ 加入鸡肉翻煎至表面微黄色🤩; 8️⃣ 倒进一罐啤酒(这样肉会更嫩哦[愉快]); 9️⃣ 放一些料酒可以去腥提香👍; 10️⃣ 调入适量的生抽和老抽上色[色]; 11️⃣ 把事先准备好的土豆块放进去一起翻炒几下; 12️⃣ 接着放入香菇同煮; 13️⃣ 煮开后转小火慢炖🔁大概20分钟; 14️⃣ 期间记得尝尝汤的味道是否合适然后调整盐和酱油的量[胜利]; 15️⃣ 汤汁快收干时丢入青椒丝快速翻炒均匀即可出锅装盘上桌咯🥘! [礼花]搭配建议:来碗热腾腾的大米饭🍚配上这份鲜香四溢的黄焖鸡简直绝配哇咔咔~如果能再来点小凉菜或者炒青菜那就更完美了哈哈~😋 #美食 #黄焖鸡米饭 #家常美味 #吃货日记
夏*
2 years ago

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Delivery
High Chairs
Pet Friendly
Kids’ Play Area
Portable Charger

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