老济宁人去小南门喝牛肉汤，那必须的得是沙家的，特别是他家的羊肚杂格汤，「牛杂格汤」「拌牛杂」那绝对是老滋老味，这么多年的老店了，口味分量基本没变，这个很难得。 像隔壁的杨兴海糁汤，海记牛肉汤早已不是当年的味道了~唉

2018.01.02，新年第一个工作日，当然要来一碗牛气冲天的牛肉汤，汤里有顺顺溜溜的粉条，红红火火的辣椒！位于小南门附近的沙家牛肉汤馆，正宗的清真饭店，门头不大，生意兴隆，主营牛肉汤、牛杂汤......挺好找的！

清真牛肉汤！口味不错！很喜欢喝！很棒！