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Zhangzhishu Roast Duck
Zhangzhishu Roast Duck
张志书烤鸭
Duck ·
Xiang'an, Xiamen, Fujian
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HOURS
Closed
DIANPING
(4)
3.5
AVG. COST
¥21
Recommended dishes
烤鸭
鸭舌头
大肠
猪舌
莲藕
鸭翅
猪头皮
豆干
鸭心
Open Dianping
Ratings & Reviews
一家吃了好几年的烤鸭店。 「烤鸭」烤鸭有炸过,挑选完再煮过酱汁后,皮肉分离,汤汁味道很不一样,是平常吃不到的味道。 「豆干」加在烤鸭里,真的真的很好吃,味道超级棒的 这里还有很多配料,笋也很不错~感觉配着啤酒吃会很棒!
小时候就吃过的不一样的烤鸭,味道很棒,是市井的烟火味。「烤鸭」是经过先烤制,外皮酥脆可口。然后加入汤汁中煮一下。鸭皮Q弹有嚼劲儿,吃起来很入味。鸭肉吸满了汤汁浓稠的味道,里面有蒜泥和微辣、微甜的口感,不一样的味道。
门店小小的,以为是类似于北京烤鸭这种类型的,结果不是哎,味道是还ok啦,鸭子还蛮入味的,不过跟我想象的有点差入啦,随便给个4星好惹,没办法,我人就是这么好~ps:为什么我觉得岛外的餐饮店都很晚才开门哦,不到10点几乎都不开门的!看来都赚蛮好的哈哈哈~
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Details
Hours
Every Day
8:00
AM
–
12:00
AM
Closed Now
Phone
+86 137 7997 4222
Address
Maxiangzhen Xiangxi Road No.150, Xiang'an
Xiamen
Fujian China
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