Yongfeng Qishan Noodle (Yanta North Road Branch)

Yongfeng Qishan Noodle (Yanta North Road Branch)

Chinese Food Restaurant · Yanta, Xi'an, Shaanxi
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DIANPING
(758)
3.9

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.9
(758)
我发现好像之前我发的点评都没了啊,19年来的,当时就很火,陕西很多的面都是酸的辣的,所以味道都不会太差,这家比较精致一些,不像那种街边小店
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李小**
4 months ago
西安老字号的岐山面 我觉得唯一能推荐和味道不错的就是永丰岐山面 岐山面的味道 面的口感 肉的酸味 还有配菜臊子 都要有讲究 所以永丰岐山面做到了 因为做的久了吧 都已经标准化了 也有臊子肉和岐山醋专卖 喜欢吃的人都可以带一些
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Da*****ke
4 months ago
[薄荷]环境: 干净整洁,明厨亮灶 [服务铃]服务: 比之前服务响应快太多了,也可能是因为饭点之前来的,人少的原因,但是明显比很早前服务员多了,也很快能点菜上菜。 来就是为了这口岐山臊子面,点了汤臊子和干拌两种,再加了一盘擀面皮和一盘拌面筋。 岐山面的味道还是依然地道,但是煎稀汪薄劲光六个字感觉少了点什么,可能是因为面条不够薄了,手擀的面条差了点意思,口感差了一些。还有一个原因是面上来是温的,居然不是刚下出来,很疑惑面怎么会这样,很大的可能是之前有人点了,已经做好的面端上了,不是滚烫的汤面,味道自然会受影响,希望这只是个例,不然这么做下去这碗岐山面要失去吸引力了,好好的一家店要珍惜自己得来不易的名声,对得起店里那么多名人的题词。 碗是越来越小了,一碗几乎就是一筷子的面,即使是优质的,也只是碗大,但面依然不多。
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上次**福
4 months ago

Good to Know

Free Wi-Fi
High Chairs
Private Rooms

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