到开封第一顿吃上了开封的四味菜，就丸子面筋黄花菜还有个啥，四个东西一碗出，牛肉汤打底，简简单单，就图个鲜～当天丸子卖完了给换成了酥肉，也还行吧[笑脸] 然后还入乡随俗的加了个当地人爱的方便面，用汤浸泡一分钟基本上就软了，口感一般，个人觉得不如某师傅好吃[捂脸] 份量非常足，基本上要个最小份的就足够了，不够还可以花一块钱买一牙饼，巨扎实，保管给你撑住[笑哭]

来开封玩，当地朋友带着来的。据说是当地人开的多的早餐店。位置很好找，就在一个路口。进来一看，生意真好，全是当地食客。也有几个可能做了攻略过来的游客。点了锅盔，咸菜和牛肉汤。味道可以，一早喝完全身暖暖的感觉，非常舒服。小咸菜可以续。锅盔泡汤里吃，据说汤也可以续，不过饭量小，一碗足矣了哈哈哈

《题开封老五全牛汤》 玉釜翻波熬岁华，宋都汤老冠千家。 筋如琥珀凝云液，肉似琉璃透绛纱。 十里长街风送暖，一匙浓味客忘家。 谪仙若得尝此味，不向长安问酒花。 【湾区马东锡小传】 此君东京大梁人士，戊辰年生人。自幼浸染中原古韵，却偏生一副闯荡四海的筋骨。求学之路颇耐寻味，寒窗三十载竟辗转四国七城——北至冰城哈尔滨，南抵香港深圳，远渡重洋栖北美，西学东渐贯中西。旁人道是游学，他自个儿却笑称“现代知识游牧”。 摇滚乐是终身痼疾，崔健窦唯何勇的磁带现在还在肠子里转着呢。运动纯属发泄性健身，篮球场砸板子，公路上飙自行车，假装自己在逃离什么。其实逃到哪儿都拽着自个儿的影子。