铜锅里的牛油刚滚起来，红亮的汤汁就咕嘟着冒起小泡，花椒和干辣椒的香气瞬间漫了满室。毛肚在沸汤里七上八下，卷边时捞起，裹着蒜泥香油，脆得能听见咯吱声；肥牛涮十秒就泛着粉红，入口带着奶香，混着牛油的醇厚直冲天灵盖。黄喉要烫得恰到好处，咬下去脆嫩弹牙，鸭肠得挂着红油嚼，鲜辣里透着韧劲。最后煮份宽粉，吸饱了汤汁，滑溜溜进嘴，连汤都想舀两勺——这热辣滚烫的烟火气，才是冬天里最扎实的幸福。

[米饭]口味：味道还不错，挺实惠的，锅底也很正宗，最爱吃素菜了 [薄荷]环境：整体的环境也给人一种很舒适的感觉。很干净。[色] [服务铃]服务：店里的服务员都很热情大方。有需要时很热情的帮助解决。[色] [糖果]性价比：很适合学生党一同聚餐。