“鸽鸟轩”餐厅创建于2003年08月1日，是中山城区首家以制作药膳鸽为主的特色餐厅，传承中山石岐百年食鸽文化。多年来坚持“优良出品，顾客至上”的理念，以“健康、养生”为主题，打造中山特色品牌。 本店多年来专注广东养生调理汤、广式煲仔饭、中山石岐鸽；五指毛桃药膳鸽汤获得中山市美食大赛金奖、东凤镇美食大赛铜奖，我们专注专心做好每一项品质。