余味火锅在新乡开了很多年了，基本上吃鱼火锅都会选这一家，鱼肉鲜嫩可口，锅底味道也很好，推荐

[薄荷]环境： 环境不错 [服务铃]服务： 也不错 「财鱼片」鱼片很有特色 涮一下就熟了 很薄 「椒盐鱼骨」这个挺好吃的 椒盐的味道 「滋补清汤锅」这个可以加辣 根据自己的口味调整辣度 很方便 「生鱼刺身」最喜欢这个 就是太少了[调皮] 「敲打鲜虾丸」这个也不错

新乡开了好多家类似的斑鱼火锅，这家店也开了很久了。 [薄荷]环境： 店内环境干净简洁，地方大就餐人数较少，还是很让人舒适的。 「财鱼片」点的财鱼，因为可以做成鱼片，鱼骨又可以油炸，一鱼两吃。财鱼片涮三秒变色就可以吃了，鲜嫩可口，一定要配上秘制酱料，黄姜蓉加水豆鼓，既可以提鲜又不掩盖鱼本身的味道，非常喜欢。 「滋补清汤锅」特色锅底，新鲜的鱼汤熬制成的白色鱼汤锅底，在吃鱼之前一定要多喝几碗，鲜美可口，营养丰富。 「椒盐鱼骨」鱼去除片剩下的部分可以处理成椒盐鱼骨，现炸出来的，酥脆可口。 「生鱼刺身」刺身又是另一大特色了，薄薄的生鱼刺身蘸芥末，一口上头，新鲜美味，做到了一鱼三吃。 店里最大的特色就是吃鱼，一鱼几吃，非常适合喜欢吃鱼的朋友们，而且鱼也没刺，所以各位可以放心大胆的吃，鱼汤对老人孕妇也非常友好。