[薄荷]环境：本不想吃的，路过那就必须买一个。店铺在小吃街附近的一条小巷里，特别小的一个店铺。 [米饭]口味：就是普通的肉夹馍味，没感觉很惊艳。饼是白馍，很脆。买的人很多，当时都快8点了，还时不时有人来买。一个阿姨在不停地剁肉，一个叔叔也在剁肉，装馍，另一个阿姨在吃饭，后看着排队了，也站起来了剁肉打包。

徐记肉夹馍真的是我感觉新乡最好吃的肉夹馍了，馍烤的特别酥脆，感觉老板每次塞肉都塞得要满出来，真的巨巨巨好吃，爆火不是没有理由的，真是从开门就开始排队， 不过做的特别快，很快就能拍到，素的馍也很好吃 真是来西大街必吃了

酒香不怕巷子深的典型，几十年的老店，从小吃到大的白吉馍。每次从外地回老家都必须要来吃的，肥瘦相间加上青椒是我最爱，现在都已经成新乡网红店了，随随便便排大长队。希望老徐家还能再开几十年，成为百年老店！加油！