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Xudachui Handmade Noodle Fried Dishes
Xudachui Handmade Noodle Fried Dishes
徐大炊手擀面炒菜
Chinese Cuisine ·
Shahekou, Dalian, Liaoning
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DIANPING
(12)
3.5
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【酥脆暴击!巷口老张的炸物小摊】 油香窜鼻三米外,裹衣金黄如琥珀。鸡柳咬开飙肉汁,面衣咔嚓带空气感;藕盒夹着脆甜,地瓜条挂霜似的糖壳里糯得拉丝。火候堪称玄学——香菇炸出溏心感,韭菜盒子居然不油喉!辣椒粉是贵州来的,撒一把就上头。唯一缺点:吃完得狂奔三公里赎罪,但嘴角的油光会背叛你的倔强。(老板,明天还来蹲你!) 注:实测高温快炸锁住水分,沥油到位才能脆而不腻。
💗穷人心中有几百个消费计划 💗胖子知道上千种减肥方法 💗吃货认为减肥从下一顿开始 🍜 徐大炊手擀面炒菜 📍 春柳西南路851号 🈺 7:00~21:00 [米饭]口味: 全部都是家常菜,口味就家里做饭的味道。 [薄荷]环境: 中心医院旁边的小馆,环境嘛没啥环境可言,又小又杂乱,卫生就那样吧。 [服务铃]服务: 一个大姐在,既是老板又是厨师,服务很好,热情好交流。来医院附近店吃饭的,多数是病人或家属,饮食都有特殊要求,大姐都能满足。 [糖果]性价比: 小馆子东西都不贵,性价比挺高的。 「尖椒炒鸡蛋」鸡蛋量足,火候把握的好,很嫩还熟了没有腥味,尖椒按我要求切丝了,下饭菜。 「酸菜炒粉条」粉条炒的很好,不会粘在一起,酸菜也不咸。 #0元玩转这座城
特别喜欢吃面条,尤其是手擀面。
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Details
Hours
Every Day
9:00
AM
-
9:00
PM
Open
Phone
+86 130 0945 8138
Address
Chunliu Southwest Road No.851, Shahekou
Dalian
Liaoning China
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