沙县小吃绝对是国民级的“平价美食宝藏”。从福建沙县走向全国，它用十几元的人均消费，撑起了无数打工人的日常餐桌。 蒸饺皮薄馅足，咬开能尝到鲜美的汤汁；飘香的馄饨裹着劲道的肉馅，搭配清澈的骨汤，撒上葱花瞬间暖到胃里；飘香的柳叶蒸饺、酥脆的炸馄饨，还有配上花生酱的拌扁食，每一样都带着浓郁的烟火气。 最难得的是它的“全能性”——早餐能来份蒸饺配豆浆，午餐可选飘香的汤粉，晚餐点份拌面加瓦罐汤也很满足，甚至深夜饿了，街角的沙县小吃总能亮着灯等你。这种便捷、实惠又带着家乡味的存在，难怪能成为跨越地域的美食符号。

吃了些许年了，一直只吃几样东西:卤鸭腿、蒸饺、拌云吞面、拌面还有茶树菇排骨汤，这几样东西非常稳定发挥，而且味道不差，特别是卤鸭腿简直就是加餐首选。 虽然环境比较狭窄，但是可以保证老板是整个华美街里态度最好的