【毁童年系列】 上次来这还是小学的时候。老牌锅贴店也算我童年美好回忆了，无论是怀德还是翠竹店，都给我留下过美好的回忆。当然，回回锅贴总是回忆中毋庸置疑的no.1。 很可惜，老店换了皮套，反而变得毫无节操了。中午12点过去，点了2两锅贴和一碗牛肉粉丝。锅贴是凉的，一点不脆；粉丝汤意外的放了豆皮——什么时候常州的老牌店也开始走安徽路线了？更可笑的是，作为原料的豆皮竟堂而皇之的放在了我座位的旁边。 渴望追上自媒体时代，却仅仅只图收益，不坚守做餐饮的本心。老牌锅贴实在对不起“老牌”二字。

这家在翠竹大道开了好多年，几年前重装过，店堂干净整洁。 「招牌牛肉锅贴」6元6只，捏的很有水平，中间可以鼓的，就是觉得肉少了[呲牙]，要是刚出锅的时会更脆吧。 「牛肚粉丝汤」他家卤的牛肉味道不错，粉丝汤喜欢配牛肚，粉丝口感一般。

牛小腿还可以，对于我这样牙口一般的人来讲，够烂就好。粉丝汤一般般。牛杂的料不错，但味精太多，都有点齁了。深更半夜，有一碗牛小腿+牛杂粉丝汤，也算是可以了，也不能太挑剔。说实话虽然知道现在物价啥都涨，但46元还是有点贵。