虾吃虾涮（金台路店）于2014年的10月18日开业，经过数年的发展，不同于传统火锅食材经营理念，作为虾火锅品类的领导者，虾吃虾涮已经成长为家喻户晓的知名餐饮品牌。 本着勤奋 诚实 正直 善良，用我付出换我所得为原则，以动机至善，结果至美，创造自我，追求无我的经营理念做健康与美味并存的虾火锅领导者。 以大虾为锅底，三十余种香料与配料，经炒制而成的独特酱料，选用白对虾，开背去虾线，200度油温，9秒烹炸，搭配土豆，黄瓜，玉米条等，追求新鲜，鲜嫩口感，先吃虾，再涮菜，一锅两吃的虾主题时尚养生火锅！