Jibei Zuiji Snake Meat Congee

Jibei Zuiji Snake Meat Congee

Cantonese Food · Shunde, Foshan, Guangdong
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DIANPING
(33)
3.9

Ratings & Reviews

3.9
(33)
来了大广东必须吃一次蛇呀~~于是乎选择了一家当地的老店来试试看! 「椒盐水蛇」一半做了椒盐味的,上桌是满满的二盘子,和家属一人一盆吃的那个爽啊!味道很正点椒盐味很浓郁,蛇的肉质也很有嚼劲,好吃😋 「水蛇粥」另一半做了水蛇粥,吃了那么多次蛇还是第一次喝粥,粥内有蛇皮、蛇胆、蛇蛋,粥熬的已经成米汤了是我最爱的口感,我没有放任何的调味料就这样干了四五碗吧,特别是蛇皮真的真的太美味了,原来蛇粥居然可以如此鲜美! 店铺真的是很有当地的特色,停车也很方便门口都可以~~最后值得一提的是,吃完没有口干!下次再来~
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小狮**C
6 months ago
很多人都听过集北水蛇粥,但很多人都不知道集北是在龙江镇的。我小时候就经常跟着家人过来集北吃水蛇粥,这次老公说想过来吃水蛇,就带他过来水蛇街吃~4个大人点了8斤水蛇(我真服了我老公点菜,别人说点几斤就几斤……),这里给个建议,如果饭量一般来计算,4个人点6斤就差不多了~够吃哈!味道还是那么好吃,粥很香很滑,超级推荐的!
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三把**
7 months ago
一直听说说的的水蛇粥非常有名,今天过来慕名打卡。说实在的东西是好东西这做法太简单粗暴做的不好吃。以前在越南吃过人家做的非常精致口感好。这家店几个都是老人家一看就是有点low。这粥没有啥感觉没觉得好喝,椒盐的感觉油炸不到火候咬起来咬不动,香味也不浓。要不然冲着210一斤就不吃了。不与时俱进啊绝对不会再来了!!!
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老申**
8 months ago

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