[薄荷]环境：店面干净明亮，开放式厨房能看到师傅们现切牛肉，新鲜看得见。座位宽敞，适合朋友聚餐或家庭小聚，烟火气十足却不油腻。 菜品推荐： [米饭]口味：• 吊龙：纹理清晰，涮8秒刚好，肉质弹嫩不柴，入口带着淡淡奶香，必点！ • 嫩肉：涮10秒即熟，软嫩多汁，配沙茶酱简直绝了！！ • 牛丸：手工捶打，咬下去弹牙爆汁，浓郁牛肉香在嘴里炸开。很正宗的潮汕牛肉丸 • 油条：吸饱汤汁后与油酥在嘴里共舞这个味觉别提多么美妙～懂得锅边陪油条的人已经馋晕了 • 汤底：是牛杂汤底，里面的牛杂分量很多，和朋友三个人都吃不完～汤的味道很浓郁的，很适合冬天来上一口暖身～ [糖果]性价比：分量足，人均不过百，吃得扶墙出。听说他们家的牛肉面也很出彩 下次有机会必须再去品尝一番！！

正在吃就来写评价了，家里长辈带我们来的，味道还是不错的，强烈推荐雪花和牛油，这两个很好吃。牛油约嚼越有奶香味，雪花也是嫩嫩的但是口感不像是冻肉的，新鲜的！能吃出来的新鲜！旁边的小吃也很多，很丰富了可以说

明记客家牛肉(奎桥店)位于福州地铁六号线D出入口270米，他们家主营回锅，米饭套餐，面食以及各种卤味。经常点他们家的牛滑米饭套餐，25元一份，有牛滑，卤蛋以及青菜，米饭无限自助。他们家的牛滑面以及牛滑汤不错，都是18元一份。上菜速度快，就餐环境比较一般。