在附近来办事，搞个一碗。分量不错，很大一碗，味道也不错。一看就是老店，很多附近的居民来吃。 整体口味咸鲜，卤味很到位，武汉红油类的牛肉粉，红油很香。 牛杂软烂，还可以双拼。在附近的可以吃吃。 特意去没有必要。

这家店挺悲催的，开在川妹牛杂旁边，川妹牛杂总是很多很多人，我也不知道为啥。 最近川妹没开门，胡记的生意才开始好起来。我个人觉得胡记比川妹好吃些，川妹的东西都是巨咸无比，吃了感觉马上要暴毙。胡记就没有那么咸，味道在中等水平偏上一点点，价格比较适中。

「宽粉」牛肉给得挺多，萝卜很烂，微辣不油，卤味明显。