他们家应该是那种老式的热干面，偏干，下面没有什么卤水

武汉独有的脆骨热干面，就是玫瑰街，太不好停车了，转了几圈，太难找停车位了，店里面的就是一般的武汉过早小店，热干面还是很好吃的，脆骨也不腥，整体很好，玫瑰街真的是太多好吃的了，住在这边就好了，附近的朋友可冲.

招牌是秘制脆骨热干面～ 热干面超棒的～就喜欢这种放了一点点牛肉辣汤啊什么的这种的热干面～脆骨小块的好吃～大块的有一点点没有味道～旁边也有酸豆角等各种小料自己加～在牛肉、牛杂热干面的天下中真的是很特别了～一碗炫完超饱的～