很特别的形式，火锅的出风口上放一个烤盘，既可以把食材涮了吃，也可以去烤了吃，豆腐干，五花肉，火腿肠可以放烤盘里烤，青菜，肉丸鱼丸可以放火锅里涮，冬天到了，吃一下好暖和！牛肉片是拌好佐料了．既可以烤，也可以涮，味道属于正宗老宜昌口味，吃哪种食物都不会踩坑！ 老板估计还是老年人，店里的摆设没有特别讲究

一家之前就听说过的老店，可以烤也可以涮，同时吃到两种不同方式的肉，就是因为又想吃火锅又想吃烤肉不知道怎么抉择才来的。碳火锅，火很旺，烤肉还行，火锅比较一般，烤的时候油会崩出来有点怕。蘸料很特别，是腐乳麻油，但我觉得有点咸了，算是尝个新鲜吧，没想到这个季节还有茼蒿，桌子上的栀子花很香。

性价比：3.8 口味：3.5 环境：3.6 服务：5.0 算是比较常见的一锅两吃，涮烤可同时进行，有些不太一样的是这家店用铜锅和碳烤。 店里的爹爹婆婆还有大哥都很客气，服务响应得也很及时。 菜品的种类非常多，让我有种想一个个试一遍的冲动。刚落座就听见旁边一桌喝酒宵夜的小哥对同桌的朋友介绍，吃到最后一定要涮一盘豌豆芽，清爽滑嫩，听罢自己也赶紧补了一份。果然，这滑爽的口感是青菜里少有的。 烤制的肉类，整体口味偏重，尤其烤牛肉的花椒味让我有些心悸。配上烤肥肠和烤多春鱼，不多喝几杯酒简直对不住这些菜。 糖蒜味道非常不错，喝酒吃肉一定要点一碟。酸甜的平衡感极佳，一头蒜，一盘肉，一瓶酒，简直是消磨一天疲惫的良药。