香河肉饼薄皮大馅，外酥里嫩，被誉为“北方第一饼” 一口咬下全是肉，吃起来面质软和，肉鲜细嫩。

隆成香河肉饼在沧州市内的解放东路和交通南大道交口的东南角，在路的南侧。室内和室外都有桌子，当地人三三两两地吆五喝六地在此聚餐，基本上都是周围居民。 无论是牛肉饼还是茴香肉饼都是14元，再加上一碗小米粥，完美！肉饼的量还是很大的，被切好成小块儿端上来，便于夹取。肉饼软软嫩嫩的，滋味挺好。

口感不错，饼也很酥软，肉的味道也好，环境一般