Asphodel Breakfast Restaurant
Asphodel Breakfast Restaurant
Chinese Food Restaurant ·
Kunshan, Suzhou, Jiangsu
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HOURS
Closed
DIANPING
(18)
3.5
Dianping
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Recommended dishes
满口香饼
豆腐脑
咸豆花
咸鸭蛋
八宝粥
无矾油条
甜豆花
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Ratings & Reviews
豆角饺子馅,买了现成的饺子皮,好大一个呀!让我想起了家乡的米粑,在外面独一无二。除了腻歪时不想吃鸡蛋,基本上一天吃上了一枚水煮蛋,还是极好的,家里仅剩的一杯牛奶了,天气渐冷,早上这么吃还是饱饱的。两个人的早餐啦!一个人不可能吃的了这么多的[偷笑][偷笑]。
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烧饼好吃,各处有各处的不同,各家有各家的特色。但外酥里香是一般准则,或者说,但凡这样的烧饼,没有不食客盈门的。 这家水仙早餐店,卖各式早点,豆腐脑佐料平平无奇,舀一勺,能尝出很淡的青椒的味道,非常开胃,想必是加了一勺青椒糊,这可是老北京的吃法儿呀!油条卖的以前很粗却很软,泡豆浆吃刚刚好。现在则良莠不齐,有时候炸的油条又细又硬,不可说美味。最好吃的是烧饼。往往供不应求,刚从烤炉里取出来,立即就要装进袋子给人提走。 做烧饼的常是老板娘,老板负责炸油条,偶尔也见两人互换工作。面团一个个都揪好静置着,做烧饼的时候就用手掌把面团摁扁,再摁扁,另一只手也不闲着,得不停地给面饼移位,旋来旋去,一张面饼要雨露均沾式的按压,同时塞进肥猪肉、猪油渣和葱花(甜烧饼就是白糖),等馅儿料都裹进去了,面饼也已是严丝合缝了,最后撒大量芝麻。整张饼从案板上揭下来贴着手掌和手腕,迅速托到烤炉跟前(烤炉就在旁边,只需一个转身),这时候眼睛就是最佳C位,要瞅准炉内壁的一个位置,手臂一伸进去,再出来已成空。做烧饼要讲究快准狠的。 出炉,只闻烤熟的小麦香气,那是国人对主食的敏感味蕾。吃一个烧饼是勉强解馋,两个是稍微满足,三个就浑身舒坦了,吃四个以上的,那是前一晚没吃饭。烧饼也可夹油条吃。油条够香了,烧饼也香,香上加香,老百姓真太会吃了!我在盐城经常吃一家烧饼,老板总问我:“油条夹里面?”其实我压根儿没点油条。 [调皮][调皮]
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开了十来年的老店啦~每天的早餐都是很丰富的~油条豆浆、还有鸡蛋饼啥的~还是很丰富的~对了,还有咸鸭蛋和茶叶蛋的[调皮][调皮]
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Details
Hours
Every Day
6:00
AM
–
12:00
PM
Closed Now
Address
Juyuanyicun West Gate South 80 Meters, Kunshan
Suzhou
Jiangsu China
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