不知道用的什么油 不要钱一样 太油腻

位于胥江路的一家很普通的家常小馆，每天晚上来吃饭的人还挺多的，店面不大，位置有限。老板娘很热情，服务周到。「香辣猪耳朵」强烈推荐这道菜，很入味，猪耳朵也很脆爽劲道。「葱油拌面」好吃，油而不腻，葱油味浓郁，配着菜吃绝配。「干锅千页豆腐」软糯下饭，也不错。下次去尝试一下爆炒猪肝，看到好多人都点了这道菜！

题敏子餐馆·胥江路十三载家宴 胥江暮色染炊烟，偶入蓬门十三年。 老板娘笑指斑驳壁，座中皆呼「老相识」—— 邻翁斟酒说菜价， 稚童扒饭唤添汤。 恍入姑苏旧街巷，家家灶台连成筵。 三味煨时光： · 番茄炒蛋·赤金朴玉： 番茄带皮裂真汁，蛋块蓬松裹云霞。 猛火逼出甜锋锐， 「不饰油亮见本心， 恰似阿嬷灶头味。」 · 白菜牛肉粉丝·北风南渡： 碧玉白菜叠霜甲（牛肉），银丝（粉丝）浸透豆瓣镖。 咸辣破关镬气涌， 「一勺吞尽苏北秋， 舌底犹响黄河涛。」 · 红烧杂鱼·沧海群英会： 带鱼银甲耀赤酱，鲳鱼雪肌卧椒渊。 紧实肉魄锁鲜魂， 「杂烩反显真功夫， 锅气蒸腾十三春。」 总评： 莫道： 小馆无珍难登榜， 此间烟火即江湖。 且看—— 十三载熬熟客情， 三盘菜暖饥人胃。 纵是： 盘无雕花龙凤影， 墙少墨客题诗痕。 仍堪：「银钱散尽换饱暖， 出门犹带镬气香。」 家厨谏： 敏子既得邻里心， 愿永守： 番茄永带田园露， 杂鱼不失沧海魂。 莫负： 「胥江流水长如斯， 十三载炊烟不敢凉。」 ——他日若再踏暮色， 定吼：「老板娘，老三样加碗米饭，要锅底焦香的！」