2009年王记烧烤在南京江宁金山路起步。创始人王师傅凭一腔热爱，从晨光熹微到暮色四合，精选食材细研调料，用炭火传递诚意，十六年品质执着。时光流转食客更迭，它始终是金山路的温暖坐标，见证平凡坚守成就传奇 王记招牌羊肉串每日现切现穿，炭火炙烤外焦里嫩，撒孜然辣椒提香，香气直抵人心。爆炒花蛤猛火快炒，肥嫩辣鲜，尽是海味馈赠；鸡爪烧田螺，鸡爪软糯吸足鲜味，田螺肉紧实弹牙，汤汁浓郁，令人回味无穷 十六年坚守新鲜、苛求美味，以真诚回馈食客。这里无华丽装潢，唯有炭火温度与食物香气；无浮夸宣传，全凭口口相传。王记始终相信，用心做好每串烧烤，便是对食客的长情告白，未来也将在烟火里以味道续写传奇