道道鲜是一家以崇明特色菜为主，打造原生态、绿色健康餐饮品牌。其总店位于崇明岛，是一家经营十多年老字号品牌。公司于2009年底登陆上海市区后，又陆续在虹口区、长宁区、杨浦区相继开店。 主打崇明菜系对绿色健康饮食的诠释，还原食材生长环境，同时也是对老上海的饮食文化传承。努力把“道道鲜”做到崇明菜的特色代表。现已拥有200亩林地、池塘、蔬菜基地、养殖基地。 经过12年的坚持和努力，道道鲜沉淀了不少属于自己独特风味的精品菜肴，深受广大消费者的喜爱，比如：红烧崇明羊肉砂锅、油浸东海大油带、白菜粉丝蛋饺、红烧大鱼头、热炝河虾、咸肉蒸崇明蟹、姜油崇明老鹅。