要了个原味杂粮煎饼不加脆饼多加点生菜，很喜欢杂粮饼皮，能吃出来较明显的粗粮口感，这家饼皮的厚度对我来说刚好，比我常吃的那家稍微厚一点（还是很薄啦），更有粗粮那种饱腹、扎实的感觉；吃到最后好几处饼皮粘连在一起，吃着很带劲[强] 这家比较特别的是里面有花生碎，偶尔嚼到会有果仁香，还不错，大多时候跟着别的部分吞咽下去了，没法细尝[笑哭] 我不喜欢吃太重口的就要了少酱，老板也涂抹均匀，没有吃着吃着突然一块很咸的情况，调味恰到好处～

在夫子庙水平方水游城旁边的巷子里，应该叫王府园，这边美食店铺聚集。 这家杂粮煎饼店开了好多年了，老板是个小帅哥，不过时间匆匆，老板已从帅小伙变成了中年帅哥[憨笑] 老板一看就是一个干事利索的人，摊饼动作麻利，虽然排着队，很快就能摊好！ 「杂粮煎饼」饼皮很脆，里面的脆饼也很脆！好吃！推荐哦！

杂粮煎饼在重庆凉皮隔壁，煎饼是中华传统小吃，起源于山东，形似荷叶，薄软如纸，香气扑鼻，味美适口。在煎饼上摊上鸡蛋，薄脆中裹着软嫩，别有风味。杂粮煎饼饼皮的面糊灰常浓稠，与煎饼果子不同，面糊会被在无油情况下直接被摊开，夹在里面的馅是油炸过的薄脆饼，再放点生菜，按个人喜好放的香菜、葱、花生碎、榨菜、酱料、辣椒把饼卷起来。还可以加里脊肉、火腿肠、海带丝等小料。推荐介家的辣椒粉，够劲够味，最关键的一步，师傅把饼折叠起来，然后“咔”的一下把介个饼一刀两断！对，就是介样！