在滇纺桥头附近的鑫祥炸烤店,听说是很多本地80、90后的童年回忆。
本地的好朋友带我来吃过三次,她一直和我说这家的油炸包浆豆腐是有灵魂的包浆豆腐,我一开始还觉得她夸张了点,直到自己真正吃到传说中的有灵魂的包浆豆腐,我才意识到什么叫做人间美味!
破破小小的门牌,面积并不大的店面,勤劳的夫妻俩,一直经营者这家属于下关人的“深夜食堂”。
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🍢推荐菜品:
1⃣️包浆豆腐(外皮炸过后很香脆,咬开后里面的豆浆像浓郁的芝士一样流出,简直就是外酥里嫩的代表作!)
2⃣️火腿肠(花刀双汇王中王在油中炸出来真的是香到不行!)
3⃣️炸饵块(炸过的饵块涂上黄豆酱是十分经典的口味)
4⃣️各种炸丸子(很有嚼劲~)
5⃣️五花肉也必须安排上,完全不油腻!
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有灵魂的夜宵,朋友们给我冲!好吗?!
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