【赣龙大酒店菜品短评】 赣龙大酒店的几道招牌菜各具特色： 羊蝎子炖锅浓香扑鼻，肉质酥烂脱骨，骨髓饱满，微辣汤底涮菜更是一绝； 赣南小草鱼选用鲜活鱼鲜，搭配本地辣椒焖烧，鱼肉细嫩入味，乡土风味十足； 鲍鱼海参煲火候精准，鲍鱼弹嫩、海参软糯，高汤醇厚尽显高端食材本味； 卤水拼盘分量扎实，鹅翅、鸭胗等卤香透骨，蘸特调蒜泥汁更添层次。 整体菜品兼顾地方风味与宴席格调，性价比在同类酒店中尤为突出。

老牌酒店了，过年时期只订得到这里哈哈。包厢有电视茶台，服务员态度还可以，但是不讲卫生，餐具都是整只收手伸进去掏着拿。味道还是可以的，上菜比较慢，不过这样可能证明不是预制菜？鳗鱼是在桌上现做的，很嫩很好吃无异味。

这次在赣州学习，美团上看到的这家酒店单间1.5米的床139块钱，不包含早餐，这么老的酒店价格并不便宜