Snow Donkey Burger (Chengyuan West Road Shop)
Snow Donkey Burger (Chengyuan West Road Shop)
Local Special Food ·
Hejian, Cangzhou, Hebei
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DIANPING
(61)
4.5
Dianping
Recommended dishes
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Ratings & Reviews
和对象从保定去沧州,中途午餐选择了河间本地一家老店白雪驴肉,这可不巧了,大学舍友也叫白雪哈哈。 河间火烧之前在石家庄上学总吃,印象里是长条,酥脆,肉是凉的切薄片,肉质也是酥烂。这次来矫正了过往的味道,又添了新的感觉。 火烧皮没有石家庄吃的那么长,但酥脆的外皮里,面的柔软为口感提供了很好的衔接,膛也不小,要的精品,肉给的也多。板肠的口感不错,香而不腻,我感觉切盘当凉菜吃也不错。纯肉就有点干了,顶的慌。闷子很不同,是白色的软冻,味道上香为主,没有很多料香味,闷子肉吃起来就中和了纯肉的干,口感更丰富,把香味烘托起来了。 吃火烧是方是圆,在我心中,又多了这样一个选项。
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在河间的第一家火烧,非常好吃。后面对比了两家,发现这家最好吃。肉又香又润,火烧也很棒,脆的掉渣,配上凉的驴肉,真的太好吃,图二肉量是12块钱的。吃了一圈回来,又夹了个15的,肉量吃着更过瘾。驴肉汤的肉切的很薄,碗底有很多渣。汤的味道很好。服务员感觉都是些学生,不太熟练。其他都挺好,必打卡
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网上搜索找到的,莫名而来,明档,东西干净卫生,咸淡适中,不是那种现场炖完的大锅捞上来的,火烧是长方形的,不是天津卖的长的,也不是徐水那种圆火烧,种类挺全的,价格适中,停车不太方便,没点炒菜有机会下次尝尝炒菜。
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Good to Know
Free Wi-Fi
Delivery
High Chairs
Private Rooms
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Details
Hours
Every Day
7:00
AM
–
9:30
PM
Closed Now
Phone
+86 187 3077 0707
Address
Chengyuan Road Forestry Bureau Diagonally Opposite, Hejian
Cangzhou
Hebei China
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