来枣庄一定要吃一碗滕州大肉手擀面。 大肉手擀面也叫大肉面，是鲁南地区特色美食，其中又以“滕州大肉手擀面”最出名。提起大肉手擀面在鲁南地区那可是首屈一指的美食。 手擀面爽滑劲道，纯手工擀制的面，煮熟加入大肉、卤蛋、豆腐卷等，大口吃面，大碗喝汤，非常香。