三江源在济南不算啥稀缺，连锁拉面的招牌，但有一家我想重点推荐，开业十年，出品稳定，我心中最好的三江源。 这也是我来济南吃的第一家三江源，当年结束北漂来济南，租住在附近，这家店常来，多少带点个人情怀。 这种店也没有预制菜，全是现做，入店必点土豆牛肉盖面，永远吃不够的味道，胡椒调味，带点辣，牛肉也是卤好的腱子肉，实际上它家所有盖浇面，我认为都好吃，关键是炒菜师傅出品稳定，咸淡正好，食材新鲜。 店里无论工作日还是周末，翻台都很快，是广受附近社区居民认可的面馆。 如果对盖浇面情有独钟，我建议来吃，虽然不是啥高级菜单，但能让你找到学生时代下课炫饭的感觉。要的就是这一盘烟火气。 推荐

这家店开了很多年了，分量很大，很好吃

这家牛肉面的味道太棒了！面条劲道，牛肉鲜美，汤汁浓郁。