一般面条没有多惊艳，填饱肚子，辣椒很好吃。老板大姨说话很直接。路过还会光临。

位置就在海晏门三岔路口的北边。老板是地道的山西大同人，店里用的醋也是纯正的山西醋。很够味儿。老板说话直来直去，听不惯的会感觉态度不好。但老板的面做的很不错，都是刀削面，但品种很多，素的肉的都有。丸子，大家一定要尝一尝。好吃不贵。还能吃到肉丁。卤的辣椒也很棒。

好在刀削面不像过油肉，并不特别依赖于陈醋，只要和面下点功夫，削面、调味得当，都能做出一碗不错的刀削面来。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。