富民县梓然小院：藏在两亩天地里的烟火滋味 从富民县城驱车片刻，便能寻到梓然小院的踪迹。没有繁华商圈的喧嚣，这里独守着一方约两亩的自在天地——院角栽着时令蔬菜，廊下挂着农户自晒的干货，木桌竹椅随意散落，风里都裹着几分松弛的乡野气息。 若说小院的招牌，那必定是烤排骨。选用本地土猪肋排，提前用秘制卤料腌足6小时，让咸香渗进每一丝肌理。架在炭火上慢烤时，油脂滋滋作响，表皮逐渐烤得金黄焦脆，轻轻一撕便能脱骨，咬下时外脆里嫩，肉香混着炭火的焦香，连骨头缝里都藏着滋味。 配着烤排骨的，还有老食客必点的炸带鱼。带鱼选的是新鲜海捕货，处理干净后不裹厚重面衣，只薄薄挂一层淀粉，入热油炸至外皮酥透。夹起一块，外皮脆得能听见轻响，内里的鱼肉却雪白细嫩，蘸一点椒盐，鲜得让人忍不住吮指，完全没有海鱼的腥味。 有了硬菜，总得配道清爽的。毛豆炒玉米粒便是绝佳搭档，毛豆选的是刚剥壳的嫩豆，玉米粒是自家种的甜玉米，热油下锅快炒，不添过多调料，只靠食材本身的鲜甜撑场。入口时，毛豆的脆嫩裹着玉米的清甜，嚼起来满口生香，解腻又开胃，不知不觉就能光盘。 吃得正酣时，一碗荠菜豆腐汤恰好上桌。荠菜是院里田边现挖的，带着泥土的清鲜，和嫩豆腐一起煮成奶白色的汤，撒上少许葱花。喝一口，汤味清甜，荠菜的鲜与豆腐的嫩在舌尖化开，解了烤排骨和炸带鱼的油润，让人瞬间觉得清爽熨帖。 在梓然小院，不必赶时间。坐在两亩地的院子里，看阳光穿过树叶洒下光斑，啃着喷香的烤排骨，嚼着酥脆的炸带鱼，再喝一碗鲜掉眉毛的荠菜豆腐汤——这便是属于富民县的，最踏实的烟火幸福。

份量足 味道不错 看着冰柜点菜 食材都很新鲜 特别是烤排骨 必点！ 肥润适中 一口下去 超级无敌满足 色香味俱全 用的排骨都是好排骨 注意：但是多吃几块会被腻到！ 他家整体来说 性价比不高 不属于划算一派 有包间 也有大厅小桌 农家乐里面无其他娱乐设置

富民县医院对面这家农家乐 我们真的太喜欢去吃了 都是一些家常的特色菜 烤排骨比炸排骨香 好吃 芝麻肉和牙签肉都是最爱 还有臭豆腐汤 太美味了 去吃的人还是挺多的 吃炒菜的首选馆子之一 环境也不错的 上菜再快一点就更好啦 [点赞][点赞][点赞][种草]