鲁菜，作为中国八大菜系之一，以其独特的风味和深厚的历史文化底蕴而著称。其历史悠久，起源于春秋战国时期，历经各个朝代的发展，逐渐形成了自己独特的烹饪技艺和口感风格。鲁菜集山东各地烹调技艺之长，兼收各地风味之特点加以发展，以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉海内外。金春喜恰好是这么一个店

可以的。干净卫生，口味也不错。

服务员服务态度很好，环境也可以。就是对于老济南人来说，有点不太"鲁"，很多菜都很中规中矩，可能是游客来的比较多，为了迎合游客的口味吧，值得夸奖的是，有蒲菜馅的水饺，很好吃，爆炒腰花一如既往的脆嫩，勾芡也是巧到好处