昨天在建设路卤味斋买了个酱肘子，看着还算可以，回家以后，切开后中间夹了很多乱七八糟的肥肉，它太影响卤味斋的声誉。我已经在这待了十几年的老客户了，近期这事不该发生，另外酱牛肉有些有时候不烂，而且那也不是牛腱子肉，咬不动。希望加以改正。肘子就是肘子，不要往里添加一些乱七八糟的东西。

作为猪蹄子爱好者济南的卤味猪蹄基本吃了个遍，最中意的还是鲁味斋的。每次买猪蹄固定操作是一定要桶里的热的并且要两个最大的。虽说刚在桶里捞出来的带着汤多少压一点点秤，这样吃着才过瘾。 猪蹄软烂脱骨，再沾上配的辣椒酱非常加分。

鲁味斋挺好吃的，而且济南的店面非常多，基本上买了券在任何一个店都能买到，上次买的鸡腿好划算，也很入味，还有那个一提留分量也挺足的，猪蹄我也是很爱吃，那个调料挺好吃的，团购价格也不贵，家中聚餐必不可少的菜品