家附近开了很多年的卤肉店，中午不开门的，要下午三点多才开门，晚餐可以安排上。 难得他们家最近搞活动，团了张猪蹄券，价格实惠，品质真的不错。 猪蹄会切小块，切的时候就能看出来卤的很软糯，家里老人吃也没问题。

多年老店了，卤味肯定有年头了，味足。

慕名而去，买了一斤头肉，一只猪耳。猪头肉肥瘦合适，卤的入味，还送老汤。猪耳软烂又有脆骨的脆劲，与黄瓜丝、香菜同拌，味道极好。头肉猪耳各来一盘，配上小酒，生活就是这么美。