国家非物质文化遗产，可以去试试，青岩特色：状元蹄、豆腐圆子、玫瑰糖……来一趟青岩古镇不能白来，可以感受底蕴深厚的历史人文，非物质文化遗产蜡染艺术…..太多，慢慢感受。小北门进去便是黄家玫瑰糖，黄家在青岩做玫瑰糖较早，是黄家最早开始做玫瑰糖的，吃的是糖，感受的是历史悠久的文明。

特意去买的玫瑰糖 门店就在青岩古镇中 位置非常好找 味道方面也很不错 节假日营业时间会略微延长 喜欢吃甜食的绝对不能错过

古镇里面很有名的一家小吃。玫瑰糖和冰粉，必须来尝一尝。 玫瑰糖对于我来说有点粘牙，但放到冰粉里面恰到好处。我个人觉得冰粉里面的糖水有点寡淡。里面配的冬瓜糖反而我比较喜欢，我觉得特色不够，但解暑还是挺不错的。